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Gartenfreude, Blumen, Gemüse, Kräuter, Beeren, Obst, Anbauen, Pflegen, Ernten, Bevorraten, Kochen, Backen und GENIESSEN.
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Jungfer im Grünen trotzt der Sommerhitze
Filigrane, elegante Blüten über gefiedertem grünen Laub - daran erkennt man die Jungfer im Grünen. Den ausgefallenen Namen trägt sie...
annesgerbig
4. Aug. 20221 Min. Lesezeit


Tomatenernte hat begonnen
Diese Tomaten gedeihen nicht in der südspanischen Gartenstadt Almeria, sondern im Gewächshaus eines Odenwälder Höhendorfes. Seit Jahren...
annesgerbig
17. Juli 20221 Min. Lesezeit


Das Hochbeet im Sommer
Die Frühjahrspflanzung im Hochbeet ist abgeerntet und verspeist. Durch die gute Drainage und das geschichtete Innenleben fanden Rucola,...
annesgerbig
28. Juni 20221 Min. Lesezeit


Blumen-Impressionen im Juni-Garten
Die Pfingstrose gehört in jeden ländlichen Garten. Von Mai bis Juni zeigt sie ihre prächtigen Blüten in romantischem Weiß, Rosa oder...
annesgerbig
15. Juni 20221 Min. Lesezeit


Bienenweide: Kolkwitzie
Morgens, nach dem Öffnen der Haustüre, empfängt mich bereits ein lautes Summen von Bienen und Hummeln. Die Kolkwitzie vor dem Haus ist...
annesgerbig
7. Juni 20221 Min. Lesezeit


Bezaubernder Zierlauch mit kugelrunden Blütenköpfen
Zierlauch zieht die Blicke auf sich. Violette kugelrunde Blütenköpfe scheinen über den Beeten zu schweben. Aus der Zwiebel ist im...
annesgerbig
2. Juni 20221 Min. Lesezeit


Maiglöckchen und Bärlauch in voller Blüte
In schattigen Gartenecken, unter Hecken, entlang der Gartenmauer hat sich der Bärlauch über die Jahre immer mehr ausgebreitet. Ähnlich...
annesgerbig
18. Mai 20221 Min. Lesezeit


Erste Ernte im Gewächshaus
Im Herbst letzten Jahres wurde unser Garten durch ein Gewächshaus bereichert. Die warmen Tage im März regten dazu an, die ersten...
annesgerbig
24. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Frühlingsblüher: Küchenschelle
Im März und April erfreut die lila Küchenschelle mit ihren glockenförmigen Blüten. Sie ist eine robuste Staude, die die volle Sonne liebt...
annesgerbig
22. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Bärlauch im Schnee
Seit Mitte März schieben sich die kleinen aromatischen Bärlauchblätter aus dem Boden. Im eigenen Garten ist Bärlauch schnell verfügbar...
annesgerbig
3. Apr. 20221 Min. Lesezeit


Obstbaum-Winterschnitt
An milden Wintertagen im Februar - März schneide ich die Obstbäume, d. h. das Kernobst: Apfel, Birne und Quitte. Wichtig sind gute...
annesgerbig
22. Feb. 20221 Min. Lesezeit


Wintergemüse Grünkohl
Einsam harrt der Grünkohl neben den abgeernteten Gemüsebeeten der winterlichen Kälte aus. Das überaus gesunde Gemüse mit hohem Gehalt an...
annesgerbig
5. Feb. 20221 Min. Lesezeit


Baumstämme weiß streichen - Frostrisse verhindern
Nach den milden Wintern der letzten Jahre habe ich davon abgesehen, die Stämme meiner jüngeren Obstbäume mit einem weißen Kalkanstrich zu...
annesgerbig
30. Jan. 20221 Min. Lesezeit


Lebensraum für Igel, Kleintiere, Insekten und Co.
Im Oktober machen sich Igel auf die Suche nach einem geeigneten Winterquartier. Vor zwei Jahren baute ich mit den Enkeln diese Igelburg....
annesgerbig
23. Nov. 20212 Min. Lesezeit


Herbstzauber mit Dahlien, Rudbeckia und Fetthenne
Ich liebe Dahlien. Die vielfältigen Blütenformen (Pompon- Kaktus- Schmuckdahlien usw.) bringen mit wenig Aufwand einen enormen Effekt....
annesgerbig
10. Okt. 20211 Min. Lesezeit


Ernte im Gemüsegarten
Die Möhrenernte fällt bei mir in diesem Sommer sehr gut aus. Wegen der Schädlinge habe ich die Möhren und Zwiebel reihenweise im Wechsel...
annesgerbig
11. Sept. 20212 Min. Lesezeit


Hortensien
Kräftig blühende Bauern-Hortensien in blau, rosarot und weiß schmücken unseren Garten bis in den Herbst hinein. Sie lieben einen humosen,...
annesgerbig
29. Aug. 20211 Min. Lesezeit


Hochbeet liefert üppige Erträge
Unser Hochbeet wurde letztes Jahr aufgebaut und liefert nun im 2. Jahr eine gute Ernte. Unten am Boden schützt ein Hasendraht vor...
annesgerbig
6. Aug. 20211 Min. Lesezeit


Lilien - edle Schönheiten
Zwischen Stauden und vor Gehölzen kommen Lilien besonders gut zur Geltung. Sehr bekannt ist die weiße Madonnenlilie, die schon im...
annesgerbig
24. Juli 20211 Min. Lesezeit


Schnittlauch , die vielseitige Kräuterstaude
Schnittlauch und Petersilie sind die am häufigsten angebauten Küchenkräuter. Drei Reihen Schnittlauch im Garten liefern vom Frühjahr bis...
annesgerbig
24. Juli 20211 Min. Lesezeit
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