Das Hochbeet im Sommer

Die Frühjahrspflanzung im Hochbeet ist abgeerntet und verspeist. Durch die gute Drainage und das geschichtete Innenleben fanden Rucola, Kresse, Asia-Salate, Kohlrabi und Petersilie ideale Startbedingungen.

Nach den Eisheiligen am 15. Mai wurden Gurke und Zucchini in die Ecken des Beetes gepflanzt. Letztes Jahr hat sich die Zucchini über das Hochbeet ausgebreitet, was ich diesmal mit einem Rankgitter verhindert habe. Sie gleitet nach außen hinunter auf den Boden. Zusammen mit der Gurke darf sie weiterhin unseren Speiseplan bereichern.

Für die Sommerpflanzung sind Pflücksalate, Rucola, Kresse und Radieschen, auch Sommerportulak vorgesehen. Im Prinzip können alle Pflanzen ins Hochbeet.

Auf den Flachbeeten im Gemüsegarten sind die Erdbeeren mittlerweile abgeerntet, Rote Bete und Mangold wachsen kräftig, auch Zwiebeln und Möhren gedeihen gut, Stangenbohnen klimmen in die Höhe und die vielen Kräuter sind erntereif.