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Gartenfreude, Blumen, Gemüse, Kräuter, Beeren, Obst, Anbauen, Pflegen, Ernten, Bevorraten, Kochen, Backen und GENIESSEN.
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Ein Hochbeet für die junge Familie
Versorgung mit knackigem Gemüse, Salaten und Kräutern aus dem eigenen Garten wird immer beliebter. Es muss nicht gleich ein großer...
annesgerbig
23. Mai1 Min. Lesezeit


Hallo Herbst - Saisonende im Garten
Der Rasen hat seinen letzten Schnitt erhalten und erhielt eine Herbstdüngung zur Stärkung. Falls erforderlich wird noch Laub abgerecht,...
annesgerbig
2. Nov. 20241 Min. Lesezeit


Gemüseernte - nicht nur Eichhörnchen sorgen vor
Während die Obstbauern wegen der Spätfröste im April und den Niederschlägen Ernteausfälle zu beklagen haben, sieht es bei mir im...
annesgerbig
29. Aug. 20241 Min. Lesezeit


Ein Lavendelrondell verschönert jeden Garten
Im letzten Jahr haben wir in unserem Garten ein Rondell aus Sandsteinen aufgesetzt und mit Lavendel bepflanzt. In der Mitte bildet eine...
annesgerbig
23. Juli 20241 Min. Lesezeit


Gemüsestart im Hausgarten
"Ist der Mai kühl und nass, füllt's dem Bauern Scheuer und Fass". Auch der Hausgarten freut sich über die Niederschläge. Die einjährigen...
annesgerbig
22. Mai 20241 Min. Lesezeit


Der Garten erwacht
Ohne Kräuter wäre das Essen nur halb so lecker. Der Anbau gelingt überall, im Beet/Hochbeet, Balkonkasten oder Kübel. Jetzt im Frühjahr...
annesgerbig
16. Apr. 20242 Min. Lesezeit


Zauberhafte Dahlien verabschieden sich in die Winterruhe
Attraktive Blüten und dekoratives Laub machen Dahlien zu Hauptakteuren in den Gartenbeeten. Sie bieten vielfältige Blütenformen von...
annesgerbig
2. Nov. 20231 Min. Lesezeit


Der Gemüsegarten im Herbst
Über den Sommer gepflegt und gegossen, können jetzt die letzten Gartenfrüchte geerntet werden. Endivien-Salat schneide ich bis November,...
annesgerbig
16. Okt. 20231 Min. Lesezeit


Pilzglück im Spätsommer
Wildpilze sammeln bedeutet, Zeit in der Natur verbringen und zugleich für eine leckere Mahlzeit sorgen. Pfifferlinge haben jetzt...
annesgerbig
6. Sept. 20231 Min. Lesezeit


Sonnengereifte Tomaten bringen Arbeit für die Küche
Die reiche Tomatenernte muss zeitnah verarbeitet werden. Von den Kirsch- bis hin zu den Fleischtomaten, alle wandern in den Kochtopf, um...
annesgerbig
28. Aug. 20231 Min. Lesezeit


Hübscher Hingucker - Sempervivum
Sempervivum (Hauswurz) ist ein anspruchsloser Hungerkünstler. Originelle Pflanzideen lassen sich gut verwirklichen. In ausrangierten...
annesgerbig
16. Juli 20231 Min. Lesezeit


Rosen - traumhafte Blüher und Sonnenkinder
Im Juni prägt die Königin der Blumen das Gesicht des Gartens. Sie ist in puncto Blütenpracht nicht zu übertrumpfen. Mittlerweile gibt es...
annesgerbig
16. Juni 20231 Min. Lesezeit


Gelungener Start in die Salatsaison
Während der kalte Wind ums Gewächshaus bläst, kann drinnen bereits geerntet werden. Der Vorsprung durch die frühe Aussaat im März erlaubt...
annesgerbig
7. Mai 20231 Min. Lesezeit


Frühlingsanfang - Ostern ist nicht mehr weit
Ostern ist ein bewegliches Fest. Es wird jedes Jahr am Sonntag nach dem ersten Vollmond nach Frühlingsanfang gefeiert. Gestern, mit der...
annesgerbig
21. März 20231 Min. Lesezeit


Wintereinbruch im Garten- Adventszauber imHaus
Im Advent tauchte Frau Holle die Höhen des Odenwaldes in ein weißes Kleid. Nun kann man sich im Garten an wertvollen Strukturgebern wie...
annesgerbig
20. Dez. 20221 Min. Lesezeit


Quitten - harte Früchtchen
Die leuchtend gelben Quitten im Obstgarten ziehen schon aus der Ferne die Blicke auf sich. Die etwas vergessene Obstsorte zählt zu...
annesgerbig
6. Nov. 20221 Min. Lesezeit


Erntedank im Odenwaldgarten
Ein Gemüsegarten bereichert den täglichen Speiseplan. Neben den Salaten halten Pflanzkübel und Beete viel Gemüse, wie Gurken, Tomaten,...
annesgerbig
24. Sept. 20221 Min. Lesezeit


Aromatische Herbsthimbeeren verlängern die Saison
Die Herbsthimbeeren läuten in meinem Garten das Ende der Beerenernte ein. Nachdem ich die Sommerhimbeeren, die an den Vorjahreszweigen...
annesgerbig
8. Sept. 20221 Min. Lesezeit


Trendbeere Aronia - die Superfrucht
Seit einigen Jahren ernte ich neben den heimischen Beeren, wie Erdbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, die Aroniabeere in...
annesgerbig
22. Aug. 20221 Min. Lesezeit


Blühfreudiger Wasserdost am Teichrand
Unser Wasserdost ist eine ideale Teichbepflanzung und schirmt den Sitzplatz auf der Terasse durch seine imposante Höhe gut ab. Gerade...
annesgerbig
11. Aug. 20221 Min. Lesezeit
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